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Menu de la semaine

du 13 au 20 mai

Poutine LATINO

Frites maison, Cheddar anglais mature Wyke Farms en grain, sauce brune maison, tomates, sauce fromage frais, guacamole maison

Burger GRECQUE

Buns boulanger, Steak haché pur bœuf d’Auvergne, Cheddar anglais mature Wyke Farms, aubergine grillée, sauce yaourt maison

Burger TEXAN

Buns boulanger, Steak haché pur bœuf d’Auvergne, Cantal AOP, poitrine fumée, salade, sauce BBQ maison

Grilled cheese ITALIEN

Pain de campagne du boulanger, tomates fraîches, Mozzarella, pesto maison (végétarien)

Wrap LA BIQUETTE

Galette de blé, salade, tomate, carotte, échalote, chèvre frais, vinaigrette au miel d’apiculteur récoltant (végétarien)

Salade QUINO

Salade, quinoa, betterave bio, tomme de montagne St Timothé (infusé à la bière), vinaigrette maison (végétarien)

hotdog  « a mort les knackis »

Pain du boulanger, saucisse fraiche d’Auvergne, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, sauce au choix

FRITES MAISON

desserts : keylime cheese cake ou panna cotta

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