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du 4 au 5 déc.

poutine québécoise version Auvergne Frites maison (pommes de terre BIO  de Jullianges), tome fraîche de Cantal AOP, sauce brune maison, saucisse fraîche de Haute-Loire BURGER BOURGUIGNON Pain du boulanger, bourguignon maison de bœuf de Haute-Loire (avec carottes et champignons frais), salade, Raclette au lait cru, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, sauce au yaourt maison BURGER MORBIER Pain

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du 5 au 11 nov.

TRUFFADE Pommes de terre BIO  de Jullianges cuites au lard fumé de Haute-Loire, Tomme fraîche de Cantal AOP, jambon cru de Haute-Loire, crème fraîche. BURGER POTIMARRON🎃 Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, épinards frais, Parmesan AOP, potimarron poêlé au beurre, mayonnaise BURGER TEXAN 🤠 Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, salade, St Nectaire Laitier