food truck la farlède 83

du 12 au 16 nov.

RACLETTE EXPRESS Pommes de terre BIO  de Jullianges de Haute-Loire, Raclette au lait cru 12 semaines d’affinage, assortiment de charcuterie de Haute-Loire (jambon cru, jambon blanc, saucisson sec), cornichons. BURGER MORBIER Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, roquette, Morbier AOP 15 semaines d’affinage, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, moutarde à l’ancienne CHEESEBURGER Pain du boulanger,

food truck la farlède 83

du 5 au 11 nov.

TRUFFADE Pommes de terre BIO  de Jullianges cuites au lard fumé de Haute-Loire, Tomme fraîche de Cantal AOP, jambon cru de Haute-Loire, crème fraîche. BURGER POTIMARRON🎃 Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, épinards frais, Parmesan AOP, potimarron poêlé au beurre, mayonnaise BURGER TEXAN 🤠 Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, salade, St Nectaire Laitier