FROMAGES en direct producteur

  • Grange de la Haute Vallée (Cantal) : Salers AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Cantal AOP, tomme fraîche de Cantal
  • Fromagerie Vagne à Poligny (Jura) : Morbier AOP 15 semaines, Raclette au lait cru 12 semaines
  • Wyke Farms (Royaume-Uni) : Cheddar anglais Mature
  • Ferme de la Perrière (Savoie) : Reblochon Fermier AOP
  • La Cime des Près (Puy-de-Dôme) : St Nectaire AOP 150 jours d’affinage
  • Fromage de chèvre frais BIO : Les Clochettes (Haute-Loire)

BŒUF, porc et CHARCUTERIE d’Auvergne

  • Salaisons de Montagnac en Haute-Loire
  • Race bœuf : Aubrac, Charolais et Limousine

Pain DU BOULANGER

  • La Table des Pains au Pradet : pain de campagne, buns burger et pain hot dog

LEGUMES : salade, tomate, carotte….

  • Frais et essentiellement locaux
  • Lentilles vertes du Puy AOP (direct producteur de Haute-Loire)
  • Œufs de nos poules
  • Romarin, basilic, laurier, menthe… et aromates de notre jardin