FROMAGES en direct producteur
- Grange de la Haute Vallée (Cantal) : Salers AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Cantal AOP, tomme fraîche de Cantal
- Fromagerie Vagne à Poligny (Jura) : Morbier AOP 15 semaines, Raclette au lait cru 12 semaines
- Wyke Farms (Royaume-Uni) : Cheddar anglais Mature
- Ferme de la Perrière (Savoie) : Reblochon Fermier AOP
- La Cime des Près (Puy-de-Dôme) : St Nectaire AOP 150 jours d’affinage
- Fromage de chèvre frais BIO : Les Clochettes (Haute-Loire)
BŒUF, porc et CHARCUTERIE d’Auvergne
- Salaisons de Montagnac en Haute-Loire
- Race bœuf : Aubrac, Charolais et Limousine
Pain DU BOULANGER
- La Table des Pains au Pradet : pain de campagne, buns burger et pain hot dog
LEGUMES : salade, tomate, carotte….
- Frais et essentiellement locaux
- Lentilles vertes du Puy AOP (direct producteur de Haute-Loire)
- Œufs de nos poules
- Courges, melons…. : petit producteur Jerome de Hyères
- Figues de Sollies AOP : petit producteur Romain de La Crau
- Romarin, basilic, laurier, menthe… et aromates de notre jardin
Chèvre frais et extra-frais BIO !
