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du 4 au 5 déc.

poutine québécoise version Auvergne Frites maison (pommes de terre BIO  de Jullianges), tome fraîche de Cantal AOP, sauce brune maison, saucisse fraîche de Haute-Loire BURGER BOURGUIGNON Pain du boulanger, bourguignon maison de bœuf de Haute-Loire (avec carottes et champignons frais), salade, Raclette au lait cru, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, sauce au yaourt maison BURGER MORBIER Pain

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du 5 au 11 nov.

TRUFFADE Pommes de terre BIO  de Jullianges cuites au lard fumé de Haute-Loire, Tomme fraîche de Cantal AOP, jambon cru de Haute-Loire, crème fraîche. BURGER POTIMARRON🎃 Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, épinards frais, Parmesan AOP, potimarron poêlé au beurre, mayonnaise BURGER TEXAN 🤠 Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, salade, St Nectaire Laitier

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du 29 oct. au 4 nov.

BURGER POTIMARRON🎃 Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, épinards frais, Parmesan AOP, potimarron poêlé au beurre, mayonnaise BURGER TEXAN 🤠 Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, salade, St Nectaire Laitier AOP, jambon cru de Haute-Loire, sauce barbecue maison Grilled Cheese Chèvre Romarin   Pain de campagne du boulanger,  Chèvre BIO  de Ceaux d’Allègre, pommes,

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du 15 au 21 oct.

TRUFFADE Pommes de terre BIO  de Jullianges cuites avec lard fumé de Haute-Loire, Tomme fraîche de Cantal, Salers AOP, jambon cru de Haute-Loire, crème fraîche. GREEK BURGER Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, salade, Cantal entre-deux AOP, aubergines huile olive herbes de Provence snackée, sauce à la grecque maison CLASSIC CHEESEBURGER Pain burger du

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du 1er au 4 oct.

ALIGOT Pomme de terre BIO  de Jullianges, tomme fraîche de Cantal, ail, crème, beurre, saucisse fraîche porc de Haute-Loire. (  sans saucisse) BURGER AU BLEU D’AUVERGNE Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, oignons caramélisés, salade d’Yssingeaux, Bleu d’Auvergne AOP, sauce au Bleu d’Auvergne AOP. LE CHEESEBURGER Pain burger du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, Cheddar