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Menu de la semaine

du 26 au 28 nov.

BURGER BOURGUIGNON

Pain du boulanger, bourguignon maison de bœuf de Haute-Loire (avec carottes et champignons frais), salade, Raclette au lait cru, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, sauce au yaourt maison

BURGER MORBIER

Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, salade, Morbier AOP 15 semaines d’affinage, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, sauce au choix

BURGER ST NECTAIRE

Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, salade, Saint-Nectaire AOP, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, sauce au choix

BURGER AMBERT

Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, salade, Fourme d’Ambert AOP, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, sauce au choix

RACLETTE GRILLED CHEESE

Pain de campagne du boulanger, Raclette au lait cru, Jambon blanc de Haute-Loire

WRAP BIQUETTE

plat végétarien Galette de blé, Chèvre frais BIO produit bio de Ceaux d’Allègre,  salade, carottes, tomates, vinaigrette moutarde à l’ancienne/miel.

FRITES MAISON

Pour accompagner votre burger ou par gourmandise (aux pommes de terre BIO produit bio de Jullianges)

DESSERT fait-maison: Brownie CHOCOLAT

Fait-maison bien sûr, aux œufs bio produit bio

EMPLACEMENTS DE LA SEMAINE :

  • Lundi  soir : Coubon sur la place du marché (près du pont)
  • Mardi soir : Landos
  • Mercredi soir : Malpas
  • De jeudi à samedi : salon dans le Var (83)

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