food truck la valette du var 83
Menu de la semaine

du 24 au 29 sept. 2018

ALIGOT

Pomme de terre BIO produit bio de Jullianges, tomme fraîche de Cantal, ail, crème, beurre, saucisse fraîche porc de Haute-Loire. ( plat végétarien sans saucisse)

BURGER AU BLEU D’AUVERGNE

Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, oignons d’Yssingeaux caramélisés, salade d’Yssingeaux, Bleu d’Auvergne AOP, sauce au Bleu d’Auvergne AOP.

LE CHEESEBURGER

Pain burger du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, Cheddar anglais Wyke Farms, mayonnaise-ketchup

ZUKI GRILLED CHEESE

plat végétarien  Pain de campagne du boulanger, courgettes, Cheddar anglais Wyke Farms, moutarde, huile d’olive, herbes de Provence

LE CHAMPI GRILLED CHEESE

plat végétarien  Pain de campagne du boulanger, Cheddar anglais Wyke Farms, champignons frais, échalotes, crème fraîche

WRAP BLEU

plat végétarien  Galette de blé, Bleu d’Auvergne AOP,  salade d’Yssingeaux, carottes d’Yssingeaux, tomates plein champ BIO produit bio , vinaigrette moutarde à l’ancienne/miel.

FRITES MAISON

Pour accompagner votre burger ou par gourmandise (aux pomme de terre BIO produit bio de Jullianges)

ENTRÉE : CAROTTES RÂPÉES

Carottes râpées d’Yssingeaux, persil, sauce huile d’olive/citron/cumin

DESSERT : MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON

et son jus d’orange ! VICTIME DE SON SUCCÈS 🙁

DESSERT : POMMES CANNELLE

Pommes caramélisées à la cannelle

Emplacements de la semaine : du changement !

LUNDI MIDI
St-Germain-Laprade / Blavozy – Zone d’entreprises – parking de l’aire d’informations près des concessionnaires auto

MARDI MIDI
Chaspuzac – Zone d’entreprises – derrière Sabarot

MERCREDI MIDI
Vals-près-le-Puy – parking de BUT !!!!!!!! NOUVEAU !!!!!!!

MERCREDI SOIR
Malpas (juste avant Les Baraques), en sortant du contournement du Puy direction Les Baraques, face à l’entrée de Malpas

JEUDI MIDI
Aiguilhe – Parking Super U côté laverie, non loin de Espace Réussite

JEUDI SOIR
Rond-point de Chaspuzac

SAMEDI 10h-19h !!!!!!!! UNIQUEMENT CETTE SEMAINE !!!!!!!
Salon Comme à la Maison à Polignac, parking de Concept Habitat – Entrée libre ouvert à tous

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